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Author 桑原, 浩一: 4

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2008-09 アオリイカ外套筋の白濁に及ぼす保存温度の影響 岡本, 昭; 本田, 栄子; 井上, 理香子; 横田, 桂子; 桑原, 浩一; 村田, 昌一; 濱田, 友貴; 新井, 博文; 橘, 勝康 364
2006-09-15 養殖イサキの死後変化に及ぼす刺殺条件と保存温度の影響 岡本, 昭; 濱田, 友貴; 三浦, 勝貴; 野中, 健; 桑原, 浩一; 大迫, 一史; 三嶋, 敏雄; 橘, 勝康 421
2018-06-01 養殖ブリ血合筋の褐変に及ぼす飼料および季節の影響 久保, 久美子; 桑原, 浩一; 野口, 絵理香; 谷山, 茂人; 橘, 勝康; 村田, 昌一 7
2018-06-01 養殖ブリ血合筋の褐変機序に及ぼす筋肉糖代謝並びに脂質酸化の影響 久保, 久美子; 桑原, 浩一; 野口, 絵理香; 谷山, 茂人; 橘, 勝康; 村田, 昌一 7

 

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