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外食産業用ハイブリッド型排水処理装置に関する研究


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タイトル: 外食産業用ハイブリッド型排水処理装置に関する研究
その他のタイトル: Experimental Study on Hybrid Wastewater Treatment Using High Ozone Concentration and Microorganisms for Restaurant Industry
著者: 藤本, 登
著者(別表記) : Fujimoto, Noboru
発行日: 2012年 3月 1日
出版者: 長崎大学教育学部 / Faculty of Education, Nagasaki University
引用: 長崎大学教育学部紀要:自然科学, 80, pp.13-22; 2012
抄録: Experiments were carried out using the liquid-waste treatment system which combines the ozone system using micro bubbles with a private sewerage system to treat restaurant kitchen wastewater.When the system works at its best the amount of generated scum is decreased about 75% compared with the existing system. The maintenance cost is also decreased about 15%.This system is able to increase the deodorizing capability by increasing the amount of ozone. However, optimum amount of ozone does exist, as the oxidation of fat and oil accelerates the production of formaldehydes.
キーワード: Ozone / Liquid-Waste Treatment / Scum / Micro Bubble
URI: http://hdl.handle.net/10069/29213
ISSN: 13451359
資料タイプ: Departmental Bulletin Paper
原稿種類: publisher
出現コレクション:第80号

引用URI : http://hdl.handle.net/10069/29213

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