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NAOSITE : Nagasaki University's Academic Output SITE > 080 水産学部 > 080 紀要 > 長崎大学水産学部研究報告 > 第40号 >


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タイトル: ヒトエグサの生体凍結冷蔵
その他のタイトル: Freeze-Preservation of Monostroma nitidum, Chlorophyta, in Viable State
著者: 右田, 清治 / 潮田, 卓三
著者(別表記) : Migita, Seiji / Shiota, Takuzo
発行日: 1975年12月
出版者: 長崎大学水産学部
引用: 長崎大学水産学部研究報告, v.40, pp.23-28; 1975
抄録: From the results of many investigations, it is well known that several species of the algae grown in littoral belt show high frost-resistance. Recently, the freeze-preservation of young thalli has been put into practical use for Porphyra cultivation in Japan. The present report deals with the freeze-preservation of the thalli of Monostroma nitidum using half-dried and wet materials. The results obtained are summarized as follows: When the thalli were frozen at various cooling velocities ranging from 0.4℃/min to 110℃/min and thawed in room temperature, they showed high frost-resistance, but the survival-rate of cells frozen in extremely rapid cooling more or less decreased. In freezing at the low temperatures of -10℃~-70℃, the cells of thalli could tolerate without any injury above -20℃, but survived cells gradually decreased below -30℃. The water content of thalli was closely correlated with the survival of cells in freeze-preservation. Materials that dried up to about 40 per cent in water content showed high resistance against freeze-injury and many cells of them survived after 8 months' freeze-preservation. / 緑藻ヒトエグサ葉体の凍結冷蔵において,冷却速度,冷凍温度,葉体の含水率などの条件が細胞の耐凍性に及ぼす影響について実験した。1. ヒトエグサ葉体を種々の冷却速度で凍結した場合,4℃/minで最も生存率が高く,110℃/minの過度の急速凍結ではやや凍死が多かった。また,配偶子嚢細胞の耐凍性は低かった。2. -70℃まで段階的な低温で冷凍すると,-20℃までは生存率は高いが,-30℃以下では低温になるほど凍死細胞が増加した。3. 葉体の含水率は耐凍性と深い関係が認められ,含水率40%で生存細胞が多く,それ以上の含水率では凍死が増える傾向がみられた。4. 半乾燥状態(含水率40%)で長期間-20℃の冷蔵では,期間が長くなると徐々に生存率が低下したが8ヵ月後でも60%以上の細胞が生き残った。
URI: http://hdl.handle.net/10069/30759
ISSN: 05471427
資料タイプ: Departmental Bulletin Paper
原稿種類: publisher

引用URI : http://hdl.handle.net/10069/30759



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