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甲殼類並びにカブトガニの筋肉蛋白の研究―3 : シヤコ(Squilla oratoria DE HAAN)のいわゆるCrustacean proteidについて


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Title: 甲殼類並びにカブトガニの筋肉蛋白の研究―3 : シヤコ(Squilla oratoria DE HAAN)のいわゆるCrustacean proteidについて
Other Titles: Studies on the Muscle Protein of Crustacea and "Kabutogani" (Tachypleus tridentatus)―III On the Crustacean Proteid of Shako (Squilla oratoria DE HAAN)
Authors: 八坂, 茂 / 宮原, 昭二郎 / 田端, 義明
Authors (alternative): Yasaka, Shigeru / Miyahara, Shojiro / Tabata, Yoshiaki
Issue Date: 28-Feb-1958
Publisher: 長崎大学水産学部
Citation: 長崎大学水産学部研究報告, v.6, pp.83-84; 1958
Abstract: Coagulated protein―crustacean proteid―of a squill-fish captured in the Ariake Sea, collected by the same method which was reported in advance, was analysed by chromatographic method. The results show that it contains glycinne, arginine, alanine, tyrosine, methionine, phenylalanine, leucine, lysine, aspartic acid and glutamic acid. A blue colour of the body fluid of a squill-fish is believed to be a colour of its blood. And as the result of examination of polarographic method the presence of copper proved positive. / 1.シヤコのCrustacean Proteidのアミノ酸をペーパークロマトグラフによつて定性したところ第1表の如く10種類のアミノ酸をみとめた.2.シヤコの分泌する体液よりCrustacean Proteidを除いた残りの液体の銅をポーラログラフで定量したところ,その液体10ccにつき約15ガンマの銅が存在することがわかつた.この液体は完全な血液ではないがシヤコの血液の大部分を占めているものと思はれる.この銅の定量値は今まで各種の甲殻類や軟体動物中の体液の銅定量値として報告されている²⁾ものより稍少い値である.
URI: http://hdl.handle.net/10069/31929
ISSN: 05471427
Type: Departmental Bulletin Paper
Text Version: publisher
Appears in Collections:第6号

Citable URI : http://hdl.handle.net/10069/31929

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