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ゴテンアナゴ


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085.html473 BHTML本文ファイル

タイトル: ゴテンアナゴ
作成者: 小田, 紫星
発行日: 1999年
時代: 大正時代
記述: 本種は日本各地の沿岸に分布しているが産額は多くない。インド洋、ハワイ諸島にも産し、底曳網、延縄漁業等で漁獲されている。昼間は沿岸の砂泥底に尾部から潜入していて頭部だけを水中に出している。味や舌ざわりは、マアナゴに劣るが、天ぷらや蒲焼にして食べられ、ねり製品の原料ともなっている。
キーワード: 魚類
URI: http://hdl.handle.net/10069/7608
関連リンク : http://oldphoto.lb.nagasaki-u.ac.jp/GloverAtlas/ / http://oldphoto.lb.nagasaki-u.ac.jp/GloverAtlas/target.php?id=85
権利: http://oldphoto.lb.nagasaki-u.ac.jp/GloverAtlas/06.php
目録番号: 85
資料タイプ: Others
出現コレクション:グラバー図譜

引用URI : http://hdl.handle.net/10069/7608

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